Festival Parahu Naga, ogé katelah Festival Duanwu, nyaéta liburan tradisional Cina anu dirayakeun dina tanggal 5 Mei dina kalénder lunar. Bakal aya liburan ti 22nd/Juni nepi ka 24th/Juni, 2023.Tanggal 25/Juni nyaéta poé gawé anu munggaran. Poé ieu dipinuhan ku rupa-rupa adat jeung kagiatan, ngahormatan pujangga agung Qu Yuan.
Salah sahiji sorotan utama festival ieu nyaéta pembuatan Zongzi. Nalika Festival Parahu Naga ngadeukeutan, Oak Doer nyiapkeun bahan sareng parabot anu diperyogikeun pikeun ngadamel Zongzi dina 20th/Juni,2023,sapertos sangu ketan,daging,kacang,sarta isian sanesna.Daun awi direndam dina cai supados langkung lengket.Dina isuk-isuk tanggal 21st/Juni, 2023, kolega ngawitan ngumpul di sabudeureun méja, masing-masing kalayan kalungguhan anu ditunjuk.
Prosés nyieun Zongzi téh taliti sarta merlukeun gawé babarengan kawas urang nyieun workwear kualitas luhur sarta wearing luang.While sababaraha individu mimiti neundeun daun awi datar dina meja jeung tilepan kana bentuk congcot, batur mimiti scooping béas kana daun.This. prosés merlukeun ukuran tepat pikeun mastikeun jumlah katuhu keusikan di unggal Zongzi.Lajeng, fillings jujube ditambahkeun kana béas, nyieun unggal Zongzi unik dina rasa. Lamun keusikan geus réngsé, daun awi nu taliti narilep jeung dihijikeun maké ipis. strip tina awi atawa string.Proses ieu merlukeun kasabaran jeung koordinasi antara anggota tim, salaku Zongzi kudu diamankeun pageuh pikeun ngajaga bentuk salila prosés masak.
Festival Parahu Naga henteu ngan ukur ngadamel Zongzi.Éta ogé ngabutuhkeun rupa-rupa adat, sapertos milu balapan parahu naga, ngagantungkeun kantong anu dieusi jamu pikeun ngusir roh jahat, maca pikeun maca puisi Qu Yuan. pujangga Quyuan tapi ogé boga fungsi minangka panginget pikeun nganyatakeun émosi urang jeung cinta pikeun kahirupan gawé urang jeung jalma di sabudeureun urang.
Festival Parahu Naga, di Oak Doer, boh ngaliwatan pembuatan Zongzi, atanapi henteu maca sajak, nguatkeun beungkeut sareng nguatkeun nilai-nilai gawé babarengan sareng cinta dina kahirupan kerja urang sareng saluareun. Oak Doer henteu ngan ukur nyayogikeun baju kerja anu berkualitas tinggi ( calana panjang, kolor, jaket, coverall jeung rompi), tapi ogé nyieun dunya pinuh ku cinta.
waktos pos: Jun-21-2023